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식중독 주의 및 예방수칙
작성자	박영미	등록일	2018.09.06
2학기 개학 이후 전국 학교급식 식중독 의심사고가 빈번하게 발생하고 있어 위생, 안전관리에 각별한 주의가 필요한 상황입니다. 식중독은 특정 계절이나 시기에 발생하는 것이 아니라 사계절에 걸쳐 다양하게 발생합니다. 봄·가을에는 큰 일교차, 나들이, 체육대회 등 야외 활동의 증가로 인해 식중독 발생이 증 가 하고 있고, 여름에는 높은 온도와 습도로 음식이 쉽게 상하게 됩니다. 겨울에도 노로바이러 스와 같이 겨울철 식중독이 발생되고 있음을 기억하고 항상 식중독 예방을 위해 노력해야 합 니다.
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